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Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualitĂ© gustative de đ brioche Ă la fleur d'oranger au thermomix, start du type d’ingrĂ©dients, suivant la sĂ©lection des ingrĂ©dients frais, jusqu’Ă comment traiter et servir. Pas besoin Ă©tourdi si veux prĂ©pare đ brioche Ă la fleur d'oranger au thermomix dĂ©licieux Ă oĂč que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir traiter spĂ©cial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent ĂȘtre appliquĂ©s au traitement đ brioche Ă la fleur d'oranger au thermomix qui sont prĂȘts Ă ĂȘtre créés. Vous pouvez crĂ©er đ Brioche Ă la fleur d'oranger au Thermomix utiliser 9 type de matĂ©riau et 6 Ă©tapes crĂ©ation. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrĂ©dients nĂ©cessaires pour faire đ Brioche Ă la fleur d'oranger au Thermomix:
- Obtenir 15 g lait
- Utiliser 20 g levure boulangÚre fraßche émiettée
- Prenez 350 g farine T55, et un peu pour fariner
- Prendre 4 Ćufs
- Préparer 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- Utiliser 40 g sucre en poudre
- 1 c. à café sel
- Fournir 150 g beurre en morceaux, et un peu pour le moule
- PrĂ©parer 1 jaune d'Ćuf, lĂ©gĂšrement battu pour la dorure
Instructions CrĂ©er đ Brioche Ă la fleur d'oranger au Thermomix:
- Mettre le lait et la levure boulangÚre fraßche dans le bol, faire chauffer 1 min/37°C/vitesse 2.
- Ajouter la farine, les Ćufs, la fleur d'oranger, le sucre et le sel, et pĂ©trir 10 min, en ajoutant peu Ă peu les morceaux de beurre par lâorifice du couvercle.
- Transvaser la pĂąte dans un grand saladier, couvrer de film alimentaire ou dâun torchon, et laisser pousser dans un lieu chaud jusquâĂ ce que la pĂąte ait doublĂ© de volume (environ 3 h).
- Beurrer le moule Ă cake (31 x 15 x 10 cm). Rabattre la pĂąte avec les paumes des mains farinĂ©es afin dâĂ©vacuer lâair. Former 3 boules de pĂąte, placer-les cĂŽte Ă cĂŽte dans le moule, soudures vers le fond, et couvrir de film alimentaire ou dâun torchon. Laisser pousser dans un lieu chaud jusquâĂ ce que la pĂąte double de volume (environ 1 h).
- Au bout de 50 min, préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
- Badigeonner la surface de la pĂąte du jaune d'Ćuf battu (je rajoute 1 cuillĂšre Ă soupe de lait Ă©galement) Ă lâaide dâun pinceau de cuisine, et enfourner pour 25 Ă 30 min, jusquâĂ ce que la brioche soit dorĂ©e. DĂ©mouler et laisser refroidir avant de la trancher.
Merci d’avoir utilisĂ© la recette que nous a prĂ©sentĂ©e sur ici. Big Hope nous, le processus simple đ Brioche Ă la fleur d'oranger au Thermomix ci-dessus pouvons vous aider Ă prĂ©parer des plats qui sont dĂ©licieux pour votre famille / amis ou Ă devenir inspiration pour ceux d’entre vous qui souhaitent faire des affaires culinaires. J’espĂšre que c’est utile et bonne chance!










